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東辛水產品抓質量拓市場增效益
東辛農場公司水產業從源頭抓起,在組織領導、檢驗檢測、科技運用等諸多環節上做文章,多管齊下,多維發力,全面加強質量追溯體系建設,推動東辛牌水產品質量的不斷提升。為強化產品質量,東辛水產園區通過發布生產規程、建設示范基地、統一產品標準,大力開展標準化健康養殖。依托公司信息中心和產品檢測中心,建立品牌產品質量管理體系,開展“源頭管制、定期抽檢、全程監管”嚴格質量監管機制,強化規范檢測報告和產地證明開據流程,通過統一商標、統一包裝、統一標簽的“三統一”模式,推動產品質量可追溯。通過推廣物聯網、水質在線監測等高新裝備和實施魚池標準化改造,推動品牌產品的質量水平不斷提升。水產品質量追溯品種由以往單一南美白對蝦品種擴大至淡水魚類、蝦類品種,逐步形成養殖品種、塘口全覆蓋的質量追溯體系建設。創新追溯標簽使用方式,通過定制防水標簽,在魚鰭上懸掛帶有產品信息二維碼的追溯標簽,不斷探索高端化、精細化銷售模式。在產品檢測方面,農產品檢測中心嚴格檢測流程,運用快檢技術對孔雀石綠、呋喃唑酮、氯霉素等藥物殘留指標進行檢測,檢測合格出具報告和產地證明,逐步規范水產品市場銷售流程,有效保證了產品質量。水產品質量控制
2021-12-13
東辛養殖物聯網助推高質量發展
東辛農場公司物聯網項目主要以水產養殖物聯網和東旺奶牛養殖物聯網為主體。自兩大物聯網系統運作以來,較好發揮科技助力經營管理的效應,提升了產業發展質量水平。 水產養殖物聯網目前擁有水質監測系統100余套,對水溫、PH值、含氧等指標進行適時監控,通過無線傳輸至監控室,由技術人員分析指標數據并及時做出指導意見。水質監測覆蓋800畝育苗大棚和30畝精準育苗池。與之相配套的生產安全監控近30套,對水產塘面及育苗車間工作人員操作流程進行監控。東旺奶牛養殖一場物聯網建成生產安全監控60余套、二場100余套,牛群管理軟件1套,公司局域網系統。利用局域網絡將公司奶牛產奶量、飲食、體重等牛群管理系統數據分享到公司各管理層。東旺養殖三場130余套生產安全監控正在緊鑼密鼓建設之中。東辛下一步將加快推動兩大物聯網系統升級,讓質量追溯系統融入其中,做到產、供、銷數據互聯,產品信息正反查詢暢通,充分發揮科技助力經營管理的巨大作用。養殖物聯網
2021-12-13
東辛水產品質量品牌效益相映生輝
東辛農場公司水產養殖以新發展理念為引領,優化養殖結構,美化養殖環境,強化質量管控,加快品牌興漁步伐,推動漁業效益的不斷提升。今年以來,東辛水產養殖業進一步強化水產品質量安全意識,嚴把品質管控、嚴控生產流程、嚴格檢驗檢測。一是堅持“五統一”管理不動搖,確保源頭可控、投入品可控、生產過程可控,把好“進口”關;二是進一步完善質量追溯體系,積極開展“三品一標”認證,創建名牌水產品牌,把好質量關;三是美化養殖環境,建立健全綠色養殖體系,加強全程監管,提升環境保護意識,把好環境關;四是牢固樹立“養好魚、賣好魚、養安全魚、賣安全魚”理念,把好品質關,全面推廣健康生態養殖,不斷提升養殖水產品品質,力爭創建水產品質量安全示范場。水產品質量化驗
2021-12-10
東辛“五統一”管理模式構建質量屏障
東辛農場公司立足農業“國家隊”角色定位,切實增強國有企業的使命擔當,充分發揮組織化、規?;?、集約化等生產優勢,建立健全農產品質量和食品安全標準,構建綠色生產體系,確保畜禽產品質量安全。近年來,東辛大力展水產、奶牛和肉雞養殖,水產集體養殖發展至8000畝,建有千頭以上國有奶牛場3個,百萬只國有肉雞養殖場3個。牢固樹立優質產品“產出來”、安全食品“管出來”的發展理念,切實加強農產品質量安全體系建設,建立健全生產全過程檢驗檢測、防疫防控等管理制度,建設企業畜禽產品綜合檢測檢測中心。堅持實行統一苗種供應、統一投入品供應、統一關鍵性技術措施、統一疫病防治、統一產品銷售的“五統一”管理模式,嚴格執行無公害農產品生產規范,嚴把苗種引進關、藥品投入關、疫病防治關、生產加工關和產品銷售關,實現農產品生產過程可控,產品流向可追溯。水產品、肉雞產品均被農業部納入全國質量追溯體系。建立風險防控長效機制,定期對生產管理、食品質量等方面存在的風險進行排查,制定應對措施,督查整改到位。
2021-12-10
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